VÄLJAS SÖÖMINE

Korful on rohkesti söögikohti: taverne, kohvikuid, restorane ja kiirtoidusööklaid.
Alljärgnevalt toome välja kohalikud söögikoha-tüübid, mille alusel saate teha oma valiku ja olla kindlad, et söögikoha atmosfäär ning menüüvalik vastaksid Teie ootustele.

Tavern - kõige tavalisem ja traditsioonilisem kreeka söögikoht, mis enamasti on perefirma omanduses ning avatud kogu päeva.

PsaroTavern - üldjuhul kalarestoran, kus toidud on valmistatud värsketest mereandidest (soovitus: valige menüüst "eriti värskelt püütud").

Psistaria - tagasihoidlik söögikoht mägikülas. Teenindus võib olla veidi "korrapäratu", toit äärmiselt lihtne, kuid seevastu ülimalt maitsev ja kvaliteetne. Pakutakse vaid mõningaid eelroogi ja salateid, kuid grillitud liha valik on lai. Ettevaatust "Kokoretsiga"- see on kitse sisikond, mis on mähitud soolde ja küpsetatud puusütel. Roog on tõepoolset ülihea kohalik hõrgutis, kuid sobimatu nõrganärvilistele!

Pizzeria - pizzarestoran. Kuna Korfu köök on palju mõjutatud Itaalia köögist, siis pole ime leida Korfult nii mõningaidki suurepäraseid pizza-restorane, mis vahest pakuvad lisaks pizzale ka kohalikke kreeka toite.

Snäkibaarid - kiire, lihtne ja tavaliselt hea hinna-kvaliteedi suhtega suupistekoht. Hulganisti leidub neid just pealinnas, aga ka muudes turismikesksemates rajoonides.

Souvlatzidika - väga vahva ja kiire nn take away koht. Oma olemuselt sarnaneb psistariale (ainult, et siin ostetakse toit kaasa) ja pakutakse väikeseid souvlakisid (kebabid), mis on imemaitsvad mähituna pitaleiba koos salati ja tzatzikiga (kurgi-jogurti kaste).

Zacharoplasteion - koogi-ja kohvipood, mis on tihtipeale ühendatud pagariäriga.

Ouzeri - baar, mis pakub laias valikus "mezesid" joogi kõrvale. "Mezedeks" (suupisteteks) võivad olla alates mõnedest oliividest feta juustuga kuni suure taldrikutäie erinevate suupisteteni välja.

Kafeneion - kohvikusarnane kogunemiskoht kohalikule meessoole. Kohalikud veedavad seal päevi (tassikese kohvi või mõne kangema märjukesega) lobisedes jalgpallist ning poliitikast.
Üks on kindel, kreeklased armastavad toitu - seda valmistada, ise süüa ja ka teistele nautimiseks pakkuda. Söögikohtade teenindus pole alati just kiire ja toitu serveeritakse haruharva tellimise järjekorras. Kannatust! Tasub meeles pidada, et toidud serveeritakse siis, kui nad on valmis, võtku see siis kaua tahes, sest maitsvad toidud, vähemasti kreeklaste arvates, väärivad ootamist. Lihtsalt lõõgastuge ja õige pea harjute Te ka ise kreekapärase elustiiliga!