SIESTA

Siesta on kerge uinak varasel pärastlõunal, mis tihtipeale leiab aset pärast keskpäevast einet. See on soojadel maadel (s.h. ka Korful) tavaline komme.

Sõna siesta tuleneb hispaania keelest, aga pärineb algupäraselt ladinakeelsest fraasist hora sexta, mis tähendab kuuendat tundi (viide tundide loetelule alates koidust kuni keskpäevani välja).
Palavus võib soojadel maadel olla varasel pärastlõunal lausa talumatu, seega võimaldab siesta kodus kergelt lõõgastuda ja päeva teiseks pooleks energiat koguda. Lisaks kuumale kliimale võib soovi nn leiba luusse lasta tekitada ka rammus päevaeine, mis täiesti loomulikuna veidi uniseks muudab. Samas aga, siesta originaalidee seisnes väikese keskpäevase pausi tegemises, et inimestel oleks võimalus aega veeta oma pere ja sõprade seltsis. Uinak kui selline ei olnud ülioluline siesta põhimõtte osa. On ka teooriaid, mille kohaselt on siesta traditsioon saanud alguse Hispaania kodusõjast, mil vaesus sundis inimesi töötama mitmetel töökohtadel ja ka ebaharilikel töötundidel. Siiski on see teooria üsna vähetõenäoline, sest siestat on peetud juba ammustest aegadest ka Ladina-Ameerikas ja muudes Hispaania mõjudega maades ning seda juba kaua aega enne Hispaania kodusõja toimumist.

Tänapäevane arusaam siestast on kerge uinaku tegemine või niisama puhkamine, mis üldjuhul ei kesta kauem kui pool tundi. Siestat peetakse Kreekas (s.h. Korful) tavaliselt ajavahemikus 14.30-17.00 ja enamjaolt tähendab see äride ajutist sulgemist. Noored lapsed siesta ajal tavaliselt ei maga, kuid omandavad kerge tukkumise harjumuse teismeliseeaks. On inimesi, kes siesta ajal tõepoolest magavad (isegi oma paar tundi) ja on ka neid, kes eelistavad energiat koguda telekat vaadates. Siesta ajal valitseb linnades vaikus ja tänavad on kohalikest praktiliselt tühjad.

Viimastel aastatel on tehtud mitmeid uuringuid inimorganismi bioloogilistest vajadustest siesta ehk siis pärastlõunase uinaku järele ning avastatud on järgmist: kehas on nn 24-tunnine kehakell, mis aeglustub kella 1.00 ja 6.00 vahel öösel-varahommikul ning taaskord pealelõunat. Inimesed, kes katsetes osalesid, leidsid, et kõige kergem magama jääda ongi öösel ja varasel pärastlõunal.

Siestat ei peeta siiski vaid Kreekas ja Hispaanias, aga ka teistes kultuurides. Kreeklased usuvad, et siesta vähendab südameataki võimalusi, sest väike uinak-puhkus võimaldab kehal kuumast kliimast puhata ja vajalikke energiavarusid taastada.